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Les Bisons du Périgord, élevage et viande de bison

En plein coeur du Parc Naturel Régional Périgord Limousin, l'élevage des Bisons du Périgord vous propose un face à face avec cet animal qui a nourri à la fois nos ancêtres préhistoriques et plus récemment les indiens d'Amérique.

A votre tour de goûter cette viande tendre, savoureuse et diététique

Découvrez le bison :
son histoire, son élevage,
sa viande, ses saveurs, ses bienfaits, sa douceur...
 
 
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