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Langue de bison
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Langue de bison
Langue de bison |
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| LANGUE DE BISON SAUCE PIQUANTE 400 g net | ||
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9,00 €
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LANGUE DE BISON A LA SAUCE PIQUANTE : langue de bison : 50%, Sauce : eau, vin blanc sec, oignons, amidon modifié, crème fraiche, concentré de tomates, fond de veau, sel, piment de Cayenne, poivre. Pour 3 personnes. LE SAVIEZ VOUS ? La langue de bison était un met des plus rechercher et raffiner dans les restaurants New-Yorkais lors de la ruée vers l'ouest américain. Les bisons étaient tués uniquement pour leur peau et leur langue. |
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