COTE A L'OS

Au grill, au barbecue ou au four, la côte à l'os est un must en terme de viande rouge.

Coupée dans l'entrecote, la côte à l'os est très tendre et gouteuse grâce à un léger persillé.

Idéal pour vous régaler et surprendre vos amis ou famille. La cuisson est facile et juste un peu de fleur de sel suffit pour la savourer.